Vips Col Menu (2025 Update)
Introducing Vips Col: Nestled in the bustling Nueva Industrial Vallejo, Vips Col is a vibrant dining destination that promises to tantalize your taste buds with its diverse menu. From hearty Mexican breakfasts to delightful desserts, there’s something for everyone.
- Delicious Almuerzos: Indulge in the Mexicano, a savory combination of carne asada and chilaquiles, or the hearty Sonorense with juicy beef ribs and a sunny-side-up egg.
- Chef's Favorites: Don’t miss the Omelette Relleno de Chilaquiles, elegantly served with salsa verde, or the Huevos Revueltos Almendrados, a delightful twist on scrambled eggs.
- Café Culture: Enjoy your meal with a rich Espresso Americano or a comforting Chai Latte, perfect for winding down after a shopping spree.
With bustling reviews highlighting its atmosphere for dining and entertainment, Vips Col is the perfect spot to savor a meal, catch a movie, or sip on rich coffee. Discover a culinary haven that feels like home!
Los Consentidos Del Chef
Huevos Revueltos Con Huarachito
(2 pzas/ 675 cal) revueltos naturales servidos con salsa martajada, jamon, frijoles refritos y huarachito
Huevos Estrellados Poblanos
(2 pzas/ 653 cal) servidos sobre sincronizada y banados con salsa roja poblana y gratinados con queso gouda
Huevos Revueltos Almendrados
(2 pzas/ 660 cal) revueltos con almendras y fitomate, banados co salsa de arbol y servido con papa hash y queso panela
Omelette Relleno De Chilaquiles Con Pollo
(2 pzas/ 687 cal) servido sobre cama de salsa verde y frijoles refritos
Milanesa Con Chilaquiles Y Huevo
74 cal milanesa de pollo 75 g chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana
Colonial
639 cal milanesa de pollo 150 g acompanada de ricos frijoles caseros y dos huarachitos con salsa roja y verde
Toluqueno
1127 cal tiras de pollo 117 g asadas un huevo estrellado y trozos de chorizo horneado sobre chilaquiles verdes
Sonorense
141 cal jugosa costilla de res 150 g acompanada de un huevo estrellado y chilaquiles de la casa
Mexicano
878 cal rica combinacion de carne asada 120 g chilaquiles y dos clasicos molletes
Almuerzos
Others
Donas
Tostado Frances Con Helado
Clasico